西雅圖(SEATTLE)是美國華盛頓州的一座港口城市,群山環抱,美麗的華盛頓湖(Lake Washington)開闊清澈。溫帶海洋性氣候,空氣濕潤舒適。北京直飛西雅圖有海南航空和美國達美航空的航班。
西雅圖不產咖啡,卻是著名的星巴克咖啡(STARBUCKS)的第一家門店誕生之地。曾經在CCTV看過對星巴克原CEO舒爾茨的訪談,加之平時喜好咖啡,那裡隨處可見的咖啡元素,感覺西雅圖真是個咖啡王國。
第一家星巴克門店的LOGO是深棕色的,位於熱鬧的派克市場(PIKE PLACE MARKET)。資料說LOGO設計的靈感來自16世紀斯堪的納維亞的雙尾美人魚版畫。後來星巴克兼併擴張,94和97年對LOGO進行了改版,形成現在全球近萬家星巴克門店通用的綠色的LOGO。坦胸露乳的雙尾美人魚到現在綠色的版本的緣由,店裡的年輕職員沒有能給出解釋。
咖啡店門口排著長隊,遊客買印有棕色LOGO的紀念品或喝一杯咖啡。店裡照片上的星巴克LADY還在忙碌著。有遊客呼叫STARBUCKS STAR,她準會回頭。
西雅圖到處是咖啡店,還有很多銷售咖啡烘焙研磨和製作機器,咖啡杯具等店鋪。
PIKE 市場除了魚市還有很多小商品。
星巴克店附近的這家奶酪工廠現做的意麵口味非常濃郁。
我們有幸去了當時剛開業不到一周的全球首家星巴克精品烘焙體驗館(THE STARBUCK RESERVE & TESTING ROOM)。體驗館位於PIKE STREET 1124號,不在鬧市區。體驗館很大,那裡沒有綠色的星巴克LOGO,取而代之的是橫線上方一個五星,下方是大寫的R。一進門咖啡香味撲鼻。龐大的烘焙研磨設備安置在體驗館上方,燈光照射下,透明的地方可以看到滾動的咖啡豆,機器下方是一袋袋新鮮咖啡豆,儼然一個大型的咖啡工坊,但看起來感覺是一個巨大的舞台。寬大的咖啡製作櫃檯上不銹鋼和玻璃器皿密集,繫著咖啡色圍裙的咖啡師根據客人的訂單精心調製咖啡。食客圍坐在製作台周圍享受私人定制咖啡,品嚐星巴克精美點心。顧客在觀察和等待時和咖啡師交談咖啡烘培製作話題。這裡供應的都是高級咖啡豆研磨的咖啡,最普通的咖啡價格高出星巴克門店的近一倍。體驗館將開放圖書館,增加文化內涵。現在體驗館一側有披薩店,今後還要增加午餐品種,晚上供應葡萄酒,預計將大幅度增加營業額。進門時一位工作人員得知我們來自中國,高興地說,CHINA IS MY SECONG HOME!他說在中國工作過很長時間,這樣的體驗館很快會開到中國,有可能最先在香港開店。我們買了有標記的杯子,咖啡勺和兩包咖啡。
體驗館不遠就是火車站,步行能到唐人街,規模不很。
太空針塔(Space Needle),是為1962年的世博會建造的,當年的博覽會設施改造為現在的西雅圖中心(SEATTLE CENTER)。太空針塔頂部酷似飛碟,展示人們對太空充滿了幻想和迎接太空時代的1962年世博會主題。不同氣候和光線下的太空針塔呈現多姿的身影。太空針塔的上部有瞭望台和當年少見的旋轉餐廳,至今都是浪漫情侶求婚示愛的好地方。
連接太空針和市中心的MONORAIL單軌火車把兩個主要景點連起來了,車廂很寬,穿行在城市的高樓大廈中,每十分鐘一趟,兩分鐘就到了。MONORAIL終點站換乘公交車去其他地方,或換乘地鐵去機場非常方便。
資料上寫著,CONNECTING DOWNTOWN & SEATTLE CENTER SINCE 1962。
票價:成年人2.25美元,老年人和兒童:1美元。
音樂體驗館(Experience Music Project),簡稱EMP。
官網:http://www.empmuseum.org/ 門票上寫著,MUSIC + SCI-FI + POP CULTURE。體驗館的外表很奇特,金屬殼是銀色的,另一面是銀色,粉紅和藍色。資料說由3000多枚不銹鋼片和鋁片組成的外表展現了音樂的力度與流動之美。這是音樂的宮殿,一層大廳特大屏幕放映著音樂片,精美的拍攝和優質音響,諾大的場地擺著幾張舒適的沙發。人們可以隨音樂節奏搖擺,也可以凝思,或者休息。大廳中央有無數各個年代的各種吉他及少量其他樂器如手風琴等組成的巨型吉他十分吸引人。有專門的展室介紹吉他的歷史,其中包括最早的電吉他。
樓上展示現代音樂的歷史,主要是搖滾樂。有小展室,好像是按專門音樂人或流派或年代,有介紹的視頻,也可以選擇聽有關專輯,展覽館隨手可以拿起耳機。
有很多與音樂表演有關的場景,服裝,道具和舞台效果等的展覽,還有和音樂有關的電子遊戲。
比較能直觀了解的是音樂實驗室。很多種樂器,如打擊樂,吉他,電子演奏器等,遊客可以根據自己的興趣演奏。每個站台有簡要介紹和演奏方式。各個站台相對獨立,有隔斷,還有可以容納幾個人的單獨房間。有人在專心致志地演奏,更多的人只是隨意玩一下。中午有開放舞台,喜歡音樂的還可以表演呢。我路過時在看說明,不太明白,就問工作人員有什麼節目,他說,你來表演。我明白了,我說那是年輕人的活動,他連說,NO,NO,不只是年輕人。
音樂體驗館網上購票一律優惠,每人18美元,全天可用,多次出入。這個地方是音樂人的天地,有音樂夢想的人一定喜歡。資料說,除了咖啡,音樂文化畫廊是西雅圖的重要產業。咖啡,音樂,畫廊,增加了西雅圖的浪漫和美麗。
資料介紹,音樂體驗館由微軟聯合創始人之一保羅.艾倫(PAUL ALLEN)為紀念美國已逝知名搖滾音樂家傑米.亨德利克斯(JIMI HENDRIX)而投資興建的,投資大約為1億美元。
西雅圖主要輕軌站、連著SHOPPING CERTER,聖誕節日氣氛很濃。
看看微軟這家偉大的公司和比爾蓋茨的大宅在哪裡是我們離開西雅圖前的內容。
先坐MONORAIL單軌小火車到了市中心,出站後電梯下到地面,等候255路,開往BRICKYARD P/R KIRKLAND LAND方向,到SR 520/EVERYGREEN下車。255開得很快,大站,跨過寬闊的華盛頓湖。下車是湖邊的高速公路邊,一個人也沒有。正當我們一籌莫展,過來一個遛狗的中年女士。她非常熱情,告知我們沿著EVERYGREEN大道步行,18街是比爾蓋茨的家所在地,但是你可什麼也看不到的,她說的很清楚。我還問了她從那邊回程的交通。28街開始樹蔭大道,我們沿著不很寬的馬路步行,偶爾碰到跑步的都會和我們打招呼。路邊兩側都是別墅,有些小黃葉還掛在枝上,隨風擺動,細微晶瑩的小冰珠陪村著非常好看。十八街不長,最靠湖的7404號有點不一樣,路口有個金屬柵欄,湖邊可以看到一側的大白房子,靠柵欄一邊大樹遮掩,什麼也看不到了。我們猜想那就是比爾蓋茨的住宅。我走近柵欄,對講機一個女子聲音說這是私人領地。我們拍了照片。後來在街上又碰到那個問過路的女子,我把照片給她看了,她說,是的。
勞駕哪位看官能確認是或不是比爾蓋茨的大宅,請留言。
在十九街2019號大院裡有很多奇特的雕塑。但是不知道是什麼公司。
返程我們按照問詢的路線,走到12街左拐,在加油站對面候車,那裡有個小公園MADINA PARK PLACE,準備坐277路。站牌上有平日和周六,週日時間表。車是開往華盛頓大學方向的。很幸運,等了不到十分鐘,車就來了。
華盛頓大學建築很古老。華盛頓的雕像屹立中央。正中是圖書館,圖書館地上地下好幾層。其中一間閱覽室好像教堂一樣,彩色玻璃,拱形房頂,兩側全是密密麻麻的圖書,一排排書桌,學生在那裡閱讀,在手提電腦前工作,靜悄悄的。
從華大出來坐70路,那一站還有71,72,73都是開往DOWNTON的。我們在公眾圖書館下車。一下車看到史密斯塔(SMITH TOWER)。公眾圖書館設計造型很特別,玻璃幕牆,裡面採光很好。週末圖書館人很多。有借書還書的,標有語種的書架上,中文書不少,還有即將上演非誠勿擾免費電影的廣告。圖書館地面有各種文字,據說地面是竹子質地,看起來像橡膠地板。看到一排中文字,廚師老了,做的菜的味道更老道了。樓上有咖啡廳,玻璃透光很好,中間還有很大一塊室內草坪。再上一層,四周全是電腦,大約有超過百人在使用,有老人,不少是少數族裔人群。在美國旅行沒有看到過網吧。
我們去微軟總部在火車站KING STATION乘545路。週末,545車相隔時間很長,平時要短些。下車後碰到一個女士,告訴我們微軟辦公室方位,有東和西兩個辦公區(CAMPS)。我們很快找到MICROSOFT 彩色標牌,拍照。微軟這個偉大的公司辦公區的房子簡潔,都是小樓,沒有什麼特別。有個小樓是餐廳,餐桌上還有獻血的通知,告知時間,採血車地點和預約方式等。
5路可以去FREMONT SUNDAY MARKET,下車後要步行一段路。街市不大,銷售的東西也不很多,有些現場做的大餅,上面放上米飯和蔬菜,7美元一份,圍著一些遊客。HOME MADE的食品受歡迎,如蜂蜜等。有個室內市場賣二手貨,但沒有什麼可淘的東西。
西雅圖市的名稱來自原住民酋長希爾斯(SEALTH)(1786年-1866年)。當最早的殖民者抵達時,希爾斯酋長與白人移民共處,曾給予他們保護和合作,華盛頓州的州政府便以他的名字命名了這個城市。以下是西雅圖酋長在白人入侵時的著名演說,摘自網絡。這篇優美動人的文字,使我們增加了對西雅圖的理解和喜歡。文字較長,看官可以忽略。
《西雅圖的天空》
1854年
你怎能把天空、大地的溫馨買下?我們不懂。
若空氣失去了新鮮,流水失去了晶瑩,你還能把它買下?
我們紅人,視大地每一方土地為聖潔。在我們的記憶裡,在我們的生命裡,每一根晶亮的松板,每一片沙灘,每一撮幽林裡的氣息,每一種引人自省、鳴叫的昆蟲都是神聖的。樹液的芳香在林中穿越,也滲透了紅人自亙古以來的記憶。
白人死後漫遊星際之時,早忘了生他的大地。紅人死後永不忘我們美麗的出生地。因為,大地是我們的母親,母子連心,互為一體。綠意芬芳的花朵是我們的姊妹,鹿、馬、大鷹都是我們的兄弟,山岩峭壁、草原上的露水、人身上、馬身上所散發出的體熱,都是一家子親人。
華盛頓京城的大統領傳話來說,要買我們的地。他要的不只是地。大統領說,會留下一塊保護地,留給我們過安逸的日子。這麼一來,大統領成了我們的父親,我們成了他的子女。
我們會考慮你的條件,但這買賣不那麼容易,因為,這地是聖潔的。
溪中、河裡的晶晶流水不僅是水,是我們世代祖先的血。若賣地給你,務請牢記,這地是聖潔的,務請教導你的子子孫孫,這地是聖潔的。湖中清水里的每一種映像,都代表一種靈意,映出無數的古蹟,各式的儀式,以及我們的生活方式。流水的聲音不大,但它說的話,是我們祖先的聲音。
河流是我們的兄弟,它解我們的渴,運送我們的獨木舟,餵養我們的子女。若賣地給你,務請記得,務請教導你的子女,河流是我們的兄弟,你對它,要付出愛,要周到,像愛你自己的兄弟一樣。
白人不能體會我們的想法,這點,我知道。
在白人眼裡,哪一塊地都一樣,可以趁夜打劫,各取所需,拿了就走。對白人來說,大地不是他的兄弟,大地是他的仇敵,他要一一征服。
白人可以把父親的墓地棄之不顧。父親的安息之地,兒女的出生之地,他可以不放在心上。在他看來,天、大地、母親、兄弟都可以隨意買下、掠奪,或像羊群或串珠一樣賣出。他貪得無厭,大口大口吞食土地之後,任由大地成為片片荒漠。
我不懂。
你我的生活方式完全不同。紅人的眼睛只要一看見你們的城市就覺疼痛。白人的城裡沒有安靜,沒地方可以聽到春天裡樹葉攤開的聲音,聽不見昆蟲振翅作樂的聲音。城市的噪音羞辱我們的雙耳。晚間,聽不到池塘邊青蛙在爭論,聽不見夜鳥的哀鳴。這種生活,算是活著?
我是紅人,我不懂。
清風的聲音輕輕掃過地面,清風的芳香,是經午後暴雨洗滌或浸過松香的,這才是紅人所願聽願聞的。
紅人珍愛大氣:人、獸、樹木都有權分享空氣,靠它呼吸。白人,似從不注意人要靠空氣才能存活,像坐死多日的人,已不能辨別惡臭。若賣地給你,務請牢記,我們珍愛大氣,空氣養著所有的生命,它的靈力,人人有份。
風,迎著我祖父出生時的第一口氣,也送走它最後一聲的嘆息。若賣地給你,務請將它劃為聖地,使白人也能隨著風嚐到牧草地上加強的花香。
務請教導你的子女,讓他們知道,腳下的土地,埋著我們祖骨骸;教你子弟尊崇大地,告訴他們,大地因我們親族的生命而得滋潤;告訴他們,紅人怎樣教導子女,大地是我們的母親,大地的命運,就是人類的命運,人若唾棄大地,就是唾棄自己。
我們確知一事,大地並不屬於人;人,屬於大地,萬物相互效力。也許,你我都是兄弟。等著看,也許,有一天白人會發現:他們所信的上帝,與我們所信的神,是同一位神。
或許,你以為可以擁有上帝,像你買一塊地一樣。其實你辦不到,上帝,是全人類的神,上帝對人類憐恤平等,不分紅、白。上帝視大地為至寶,傷害大地就是褻瀆大地的創造者。白人終將隨風消失,說不定比其他種族失落的更快,若污穢了你的床鋪,你必然會在自己的污穢中窒息。
肉身因歲月死亡,要靠著上帝給你的力量才能在世上燦爛發光,是上帝引領你活在大地上,是上帝莫明的旨意容你操縱白人。
為什麼會有這種難解的命運呢?我們不懂。
我們不懂,為什麼野牛都被戮殺,野馬成了馴馬,森林里布滿了人群的異味,優美的山景,全被電線破壞、玷污。
叢林在哪裡?沒了!
大老鷹在哪裡?不見了!
生命已到了盡頭,
是偷生的開始。
務請教導你的子女,讓他們知道,腳下的土地,埋著我們祖骨骸;教你子弟尊崇大地,告訴他們,大地因我們親族的生命而得滋潤;告訴他們,大地是我們的母親,大地的命運,就是人類的命運,人若唾棄大地,就是唾棄自己。
我們確知一事,大地並不屬於人;人,屬於大地,萬物相互效力。也許,你我都是兄弟。等著看,也許,有一天白人會發現:他們所信的上帝,與我們所信的神,是同一位神。