說起大理,很多人第一反應便是雙廊,甚至有些人直接將雙廊和大理畫上了等號,雙廊固然美,為了海西捨棄雙廊,才是王道!最近編輯認識了一位剛從海西回來的設計師朋友阿耿。他說,如今海西比雙廊更迷人,既有騎行風光最好的一段路,也有喜洲古鎮、大理古城等旅游資源,而讓這些落腳的便是有了很多設計型酒店。同時,他給我們帶來了一些關於海西的私密玩法,就讓我們跟著阿耿的腳步走進海西。
大理海西我們並不陌生
阿耿的本職其實是建築設計師,他從2010年就開始了大理之行,到如今,一年有三分之一的時間在大理。大理可以說是達人阿耿的第二個故鄉。據說,雙廊半島63的走紅還是因為他,當時微博剛開始流行,阿耿拍了張照片傳上微博,沒想到一“照”而紅,一下子轉發就高達七、八萬,後來他也住過海地生活、青廬、太陽宮等,可以說,他算是最早發現雙廊之美的達人。而這一次從他這裡,我們知道了大理海西這個說法。據他所說,原本的雙廊安逸而嫻靜,現在一年四季充滿了嘈雜的人群,反倒是海西這邊顯得清淨而有玩頭,眾多的設計師也聚集到這兒。阿耿說,到這裡來,更多時候,是會朋友,也是來一次創作上的互相激發。
海西pk 雙廊
大理海西,指的是洱海以西,靠近大理古城的整片區域。阿耿說,海西的富足由來已久,過去千百年中,洱海西部都是大理的經濟文化中心,由於地理環境的因素,陸路交通不便,那時還沒有環海公路,上世紀70年代以前,人們要到雙廊所在的海東,或海東的居民到下關或大理,主要以從洱海上坐船去為主,很不方便。在這種“看天看地吃飯”的日子裡,海西的發展遠遠大於海東,種植業比較發達,除了有洱海蒼山這樣的美景,更有著無法複製的田園風光,彷彿來到了國外的美麗鄉村。
或許你會困惑,雜誌緣何如今才介紹,還是一個時機的問題。前幾年海西風景雖好,但是一來大理古城太過擁擠,二來環海路也未修繕完好,三來最主要的也是這一片地區沒有好酒店推薦,景點再怎麼迷人終究也只是一次性消費,好酒店的出現才是一個地方真正能留住人,並長期吸引無數人前來的最大動力。而這時,出現在我們視線裡的那些出色而獨特的酒店,都選址在了位於洱海東面的雙廊,那時候的雙廊,平緩如鏡的無邊湖面,高大連綿的青色群山,雲的流動變化分秒不停,有種讓人平靜的美,而酒店多是面洱海而立,將大理的美帶給大家,因此,那時候的雙廊是值得推薦的,而海西的大理古城、喜洲古鎮等就只適合單獨作為配套雙廊的周邊景點來推薦。只是這幾年,雙廊在帶動大理旅遊業的同時也讓自身“負重累累”。今天的雙廊,服裝店、小吃店、咖啡店、建築工地比比皆是,我們提倡的“文化圈子”也被那些小清新、森女們引導到了另一個附庸風雅的層面。而那些熱門的臨海酒店,更是不提前半年都訂不到,這對不擅長做計劃的國人來說很頭痛。阿耿說,這一次,也是因為雙廊太熱門而只能選擇海西這邊的酒店,將視線放到海西這邊後,發現好酒店還真不少,有改造楊院的喜林苑,也有北歐風情的林朵酒店,而無舍度假酒店則是最大的亮點,設計上的考究、舒適度的追求,絲毫不亞於雙廊這邊的酒店,甚至更出色。
都說雙廊看洱海,美在既能看海又能賞蒼山,但我們不知道的一點是,因為雙廊處於洱海的上半部,即便是如半島63這樣佔據好位置的酒店,也僅僅只能看到270度的洱海,還只是海的上半部。不過海西就不同了,在如今海西的很多小村里,新的客棧、酒店已建好,同樣臨海而居,所能看到的確是洱海的全部,向遠處眺望,這種看上去無限延伸、一望無際的感覺,讓洱海此時看來有真正“海”的微妙感。這樣看來,海西的好酒店觀海效果要更好。
有了好酒店,再反過來看海西,美好得一塌糊塗了。蒼山腳下,田疇千頃,村落密布,風景遼闊,田園風光,讓騎行在洱海邊的人多了一層視覺感受;而大理山水和田園風光,與蒼山、洱海、大理古城、崇聖寺三塔融為一體,雄山秀水與白族風情完美結合,使海西集聚了諸多風景名勝,前往喜洲古鎮、前往才村碼頭、在大理古城裡溜達,都特別方便,甚至在本地人心中,這裡才是真正大理的所在。而最最關鍵的是,人少!還好各大媒體仍喜歡報導雙廊,還沒有哪家媒體開始關注起海西這邊的變化。阿耿說,這樣的海西特別合他的胃口。
海西吸引了眾多設計者的原因
文化圈子多炒作雙廊,圖的是景,更圖的是圈子,那設計圈子就單純很多,表達自己想要表達的,考慮的多是設計上的事情。設計師也比較軸,大多都是一根筋。所以生活就簡單了許多。風氣也好了不少。而樸實原始風貌的海西立馬就進入了他們的視線,大片的田園風光,背山面海,阿耿說,設計師們多愛靜心地,大理風光秀美,空氣乾淨,還能迸發出不少創作靈感。這裡的小村似有出世的安謐,特別適合在酒店待著,修身養性,只管享受時光流走。海西離大理古城近,去周邊的古鎮也只有2小時左右的車程,隨處可見自然風光,這裡可是出大片的地方,自駕、騎行也是海西這一段美。
設計師私密大理路線
那麼,擁有如此美景與生活節奏的海西,該怎麼玩呢?
如果來海西是為艷遇、熱鬧、購物,那阿耿想要告訴大家的是這裡絕對不適合。玩大理海西不用什麼攻略,他的私密玩法便是選一間心儀的酒店飽覽無敵海景,這樣大理之行基本完成了一大半,然後騎行洱海田園風光中,爬爬蒼山,做一天陶淵明;到無花果咖啡館、海舍公園拍拍照片,當一天的文藝攝影範;幽靜而有生活氣息的古鎮也不妨去逛逛。阿耿說,在海西,不用想太多,“無所事事,隨遇而安”是最適合的玩法。不設時間,不設終點,心到哪裡,風景就在哪裡。
就愛住酒店
大理無舍住進自然和純粹裡
選對了酒店,基本就確定了你大理之行的滿意程度。而設計師阿耿的私密大理路線便是從新開的無舍度假酒店開始的。在大理古城北門外馬久邑村,蒼山十八溪隱仙溪和桃溪交彙的地方,大理無舍度假酒店靜靜地窩在那邊。與其他緊鄰洱海的酒店不同,酒店的主人是一群設計師,所以在美好自然風光的大環境下,住宿上的舒適和高品質讓人刮目相看,舒服地看海,才是真正度假體驗。阿耿說,這樣的好酒店要趁它剛開業早點來,人少清淨,附近還有樹林和濕地,特別自然和純粹,在這裡,能感受大理的節奏,或許你也會和我一樣感受到那種“無所事事過一天也不會無聊” 的生活。
在大理有個居所
匯聚設計師的無舍之作
海天一色 彷若來到了天空之境
實際上,無舍的團隊有建築設計師,有室內設計師,有燈光設計的,有城設的等專業人士,還有曾經設計過半島63那個著名院子、學美術出身的朋友,因為是合夥項目,這些人的設計費用省了,投資的錢便可以花在硬件、軟裝、材料等方面,所以,在無舍,木材通通用的是實木,牆也是真正六七十公分厚的石牆,不用任何貼面,都是實打實的呈現,沙發也都是羽絨的,舒適性滿分,價格自然不菲。儘管大理四季氣候適宜,即便寒冷時候也只有一個月,但,這裡所有的地方都鋪上了地暖,再加上那些從景德鎮特別請師傅訂製的瓷器和花器,看得出,所能做到的,所能想到的,都有了。
阿耿說,無舍看起來沒有什麼固定的風格,樸素實在是對它最好的詮釋。流線、曲線、整體材質上都不花哨,因為洱海的外部環境已經很出彩了,所以在無舍,你能看到的只有簡約,從空間的需求出發,去掉非必要的裝飾和元素,增加很多落地玻璃窗,讓景色完整開闊,從公共大廳到客房,都是風景畫,甚至因此都去掉掛裝飾畫。還在各處用了大量的留白設計讓人感到心緒鬆弛。
最喜歡的還是無舍的公共區域,約有600多平方米,有院子,有水池,有書房。公共區域有一個凹形的沙發,就是那個有名的水池了,網上很紅的白衣姑娘和狗在海天一色中的照片就出自這裡。後來聽掌櫃老K說,這效果其實還是蠻意外的,最初因為酒店水池前有一堵牆,而門前就是一條路,很單純地為了遮掉這條路,將地基墊高了1.5米,後來出來的效果從平台上看,邊緣、路和海正好連成一片。站在邊緣,完全可以拍攝出像玻利維亞天空之境那樣的感覺,有行人、馬車、自行車從路上走過,正好會露出一部分,特別有意思,身邊很多做攝影和導演的朋友,都琢磨著要藉這裡來拍個微電影。
五星標準的房間
賞蒼山雪 看洱海月
酒店客房不多,只有20間,大都可以觀海聽潮。共有7種房型:山景單人房、院景大床房、海景雙床房、海景平台房、海景小套房、海景大床房、海景大套房。房間的產品非常好,金可兒床墊,80支五星標準的床品及毛巾等,而整個房間只有簡單的三色,床墊和浴室的白色、木頭的原色、椅子、電視機的黑色,幹乾淨淨舒舒服服,燈光也是業內人士親自操刀,調整到符合整體的氣場,安靜,舒服,溫暖。在洱海,發呆、冥想、思考、創作、休憩是主旋律,選一個適合自己的房間很重要。山景單人房是這裡面積最小的房間,雖然沒有面對海景,但到了冬天下雪之際,便能看到大理的四大美景之一“蒼山雪”,朝向蒼山的窗戶每天飄來山的氣息,混合著植物、泥土、冰冷山澗濕潤而芬芳的氣息,讓心靈也能真正度假,更適合追求安靜的人。阿耿最喜歡海景平台房,這裡有個半戶外的平台,在上面活動比較方便,景色也相當不錯,睡,不睡,洱海就在眼前。另外,兩種套房也是他極為推薦的,整個房間還有榻,靠在床邊看風景,這種感覺很愜意、也很自在。部分房間樓頂中還保留天窗,冬天的時候可以看到星星,大理的星空是很美的。如果帶孩子前來,大套房非常好,有70多平方米,空間很大,有獨立陽台,望出去就是蒼山洱海,有時候覺得在平台搭個帳篷或許會是不錯的體驗。住在這裡,就如同官網所言:在這兒,左手蒼山,右手洱海,設計師的烏托邦理想閃閃發光。
三大玩法體驗更豐富的海西
阿耿說,無舍的時光裡,因為太美好,所以覺得連小憂傷都是在浪費時間。這一次住的幾天,基本都是這樣度過的:有時一整天都待在酒店,大理日出時間不算早,在六點鐘的光景醒來,看一看洱海的日出,然後一個人坐在露台上,海平面很遠又很近,浪濤拍岸,有時候會打濕露台的木板。那時候還微涼,陽光還沒有那麼明媚。不小心就忘記了時間,吃過午飯後,在書房或窩在房內看看書,聽聽音樂,度過一個寧靜美好的下午,當然也不能總待著,出去的話,下面有三種玩法比較推薦。
騎行田園徒步蒼山 做一天陶淵明
因為和外側的大麗路平行,環海西路上幾乎沒有什麼機動車,除了偶爾突突地經過的拖拉機,就只有陽光,清風和鳥鳴。路的一側是洱海,早晨的陽光像瀑布一樣從雲隙山間傾瀉而下;另一側是綿延數十里的蒼山和田野,稻田、山、雲、陽光,漸次排開展現面前。一切那樣美,千萬人都說她美,但只有當你親自看到她,你才知道到底有多美。沿環海西路而行,開車太快,走路又太慢,騎自行車最恰當。其中海舌到桃源的沿路風光最美,清澈的洱海水中,有綠色的苔蘚徐徐湧現,小孩子們也特別喜歡。阿耿說,騎車非常自由,想停就停,而這樣與大自然零距離接觸對孩子的身體也有好處。
對於蒼山,大部分遊客是很感冒的,從感通索道到蒼山國家地質公園,然後再逛一逛天龍八部影視城是標準的路線。而阿耿推薦了當地人才知道的好去處——桃溪谷。桃溪穀不是大理傳統的旅遊景點,它是本地人有事沒事會去郊遊的地方,位於蒼山十九峰之一的小岑峰。坡度不會太高,如果不想爬蒼山,也不想花120元錢進崇聖三塔拜佛,這個地方正好適合你,你可以包車送到谷口,這裡有森林、飛瀑、山泉、茶園,沿著園內山間小路,一路看飛瀑林泉的清新美景,觀野花野草,品山間清冽空氣。這裡有茶室一家,名曰:莫催。茶室的位置相當不錯,門前一片小茶園,正面就是山谷口,這裡有自產的綠茶,盈滿鼻腔的盡是濕潤空氣裡青茶的香味。2000米的海拔,給予茶室足夠的視野,可遠眺洱海也能看到三塔的隱隱佛光,天氣晴朗時,還能看到幾十公里外的雞足山頂。由於景色確實不錯,在茶室喝茶的時候,經常會遇到來這裡拍婚紗照的情侶。據說每年4月,在採摘新茶的時節,你還可以到這個地方學習如何炒茶。如果喜好爬山,時間又充足的話,漫步玉帶雲遊路也不錯,穿林海,過幽谷,涉青溪,聽鳥音,賞山色,可以靜靜欣賞這蒼山深處的如畫美景,既鍛煉身體,也是與自然的一種交流
當一天的文藝攝影範
文藝咖啡館與洱海腹地的浪漫
比起麗江,如今的大理更是文藝青年、攝影師的最愛,簡簡單單便能出一張大片。如果喜歡拍照,阿耿也給我們推薦了兩個私密好去處,一個是位於大理古城內的無花果咖啡館,另一個是最接近洱海腹地的海舍公園。
無花果咖啡館就在人民路與葉榆路交叉路口,低調而又有一點點腔調的簡約設計風格、桌椅壁櫃和小裝飾品恰到好處地表現了其精緻的品位,這樣一家店哪怕開在北京的五道營或是上海的鉅鹿路,都完全沒有違和感,是文藝青年們趨之若鶩的目的地。雜貨/茶/咖啡/客房是他們的經營範圍。因為只有簡單的三間房,咖啡館就成了最主要的經營場所,而這裡的老闆本身對咖啡也很有研究,拿鐵做得很好喝。木質桌椅、灑水壺、綠色植物,穿一襲棉麻長裙的妹子,文藝風照片就這麼水到渠成。
若要能拍出洱海最特別、最好看的照片,非海舌公園莫屬。阿耿說,你光聽海舌這個名字就能猜到幾分,海舌位於喜洲這裡,是一處延伸到洱海中長達一公里的陸地,猶如一條微微上翹的舌頭,故而得名,是個公園,不收門票。因為風景如畫,海舌可以說是洱海景色的極致,很難用語言形容這裡的美,感覺整個世界乾淨得透亮,海是藍的、天是藍的、天海之間一條石堤穿入海中,站在堤的最前端,會被整個藍色洱海所吞噬,心會化掉、沉入水中。這裡游客罕至,十分清靜,運氣好的話還可以看到憩息在濕地上的白鷺。
做一個古鎮控
喜洲沙溪諾鄧各有千秋
除了酒店洱海蒼山,三大淳樸小鎮也一直是各大私房玩法裡喜好推薦之地。硬是讓阿耿推荐一個的話,阿耿也面露難色,“對我來說,每個古鎮散發出來的生活氣息絕對是不一樣的,因為我不刻意去追求旅遊景點,更喜歡能享受生活的地方,無論是喜洲、沙溪,還是諾鄧,這三個古鎮都各有特點。”
喜洲古鎮比較近,保存最多、最好的白族民居建築群。知道喜洲是緣於老舍先生,他讚譽喜洲像中國的劍橋,是蒼山洱海間一處難得的世外桃源。到了喜洲,一看建築。村中隨處可見“三坊一照壁”的明清代老宅,青白顏色,斗拱線條,細膩紋飾,古樸材質;二吃喜洲粑粑。喜洲粑粑是類似手抓餅一樣的酥餅,分甜鹹兩種餡。甜的是紅糖,鹹的是火腿和蔥花。耗時十幾分鐘烤出來的粑粑,噴香酥脆,無論是甜的還是鹹的都不覺膩味,據說“復興破酥粑粑”這一家最有名。
在大理至麗江的路上有一個沙溪古鎮,因恬淡清淨,被稱為“二十年前的麗江”。沙溪的歷史可以追溯到春秋戰國時期。唐代以後沙溪的附近發現鹽井,又使沙溪一躍成為茶馬古道的鹽都。茶馬古道的作用消退後,這個雲貴高原蒼山環抱之中的鎮子也逐漸被外界遺忘。所幸的是,由於位置偏遠,交通不便,沙溪也得以避免像麗江那樣被大眾旅遊業改造得面目全非。這個茶馬古道上唯一倖存的古鎮保留了古樸、原始的風格。
而一部《舌尖上的中國》,在將諾鄧火腿帶到人們的視野裡,也將這個鮮為人知的古鎮被大家所熟知。撇開火腿,諾鄧村子本身就是一件藝術品,歷久未變的古村莊,有著滇西最集中的明清古建築群和明清文化遺存。“諾鄧”在白族語中意為“有老虎的山坡”,這個見諸史籍,歷經唐、宋、元、明、清各代王朝共1138年的小小村落在古代可是個了不得的地方。唐代《蠻書》中已經對諾鄧有明確記載,是一個典型的以鹽井為生存依託的村落。諾鄧村四面環山,村子最低處海拔為1900米,最高處諾鄧玉皇閣海拔為2100多米,高差較大。進入村莊感受到,世俗的隔離與歲月的滄桑。踏上石階彷彿踏上時光的輪迴,大青樹,土牆瓦房。去了很多個據說很古樸的村子這個算是很棒的了。
【編後】這樣的大理海西是迷人的,是設計師會喜歡的大理。並不是說雙廊不好,而是在阿耿眼裡,如今的海西更好玩,也更值得去發現,有好住宿,有好風景,更有美食和古鎮。其實,不管去哪裡,慢慢的,就夠了。